商业美食摄影更多地还是会使用闪光灯进行拍摄

2020-01-12 20:58 来源:未知

侧逆光

·对陪衬物的用光

侧光

图片 1图十三

图片 2

图片 3   图片 4图一                         图二

逆光

布光对主题表现

via:Digital Photography School | Darina Kopcok

·对背景的用光

在拍摄美食之前,你可以考虑一下你最终所期望的效果。你是喜欢柔光还是硬光,你想要高调画面还是低调感觉?在开拍之前,可以搜集一些图片,参考一下画面效果,分析一下布光位置。另外,选择合适的道具也需要花一些功夫。在拍摄之前可以提前多准备一些道具,以方便拍摄的时候快速调整。合适的道具会为最终的画面效果加分不少,有一些事情必须自己去实践,多多尝试就会总结出其中的规律。

    图7中,在香水左右两边布置两盏没有加柔光布的闪光灯,光线比较硬朗、响亮,所以出现了低调的作品。作品传达出的是香水神秘而浓郁的气息。而图8中同样是这种香水,在静物台背后打上柔光闪光灯,表现了香水瓶子的丰富层次,显得高贵典雅。

此外,柔光纸、反光板、吸光板等这些工具在美食及静物摄影中运用非常广泛。而使用这些工具只有一个目的,那就是更加精准地控制高光和阴影。其实,布光在美食摄影中只是很小的一部分,美食摄影更多的是需要耐心和不断地学习成长。只有反复地调整,追求每一个细节,最终才能得到一张完美的美食照片。

    拍摄透明体很重要的是体现主体的通透程度。在布光时一般采用透射光照明,常用逆光位,光源可以穿透透明体,在不同的质感上形成不同的亮度,有时为了加强透明体形体造型,并使其与高亮逆光的背景剥离,可以在透明体左侧、右侧和上方加黑色卡纸来勾勒造型线条。图5就是用逆光形成明亮的背景,用黑卡纸加以修饰玻璃体的轮廓线,用不同明暗的线条和块面来增强表现玻璃体的造型和质感。当然在使用逆光的时候应该注意,不能使光源出现,一般用柔光纸来遮住光源。

在拍摄美食的时候,大多数人喜欢用自然光去拍摄。然而要知道的是太阳的位置一直在变化,光线的强弱也在发生改变,所以大多数专业的美食摄影师会选择使用人造光源来控制照明。很多人觉得自己很难控制闪光灯或者LED灯,但如果是刚开始接触人造光源的话,可以先试着只使用一盏灯,这样使用灯光的难度就大大地降低了。除此以外,在只使用一盏灯进行拍摄的时候,你可以轻松地模拟出窗户边拍摄的感觉。

  反光体布光最关键的就是反光效果的处理,所以在实际拍摄中一般使用黑色或白色卡纸来反光,特别是对柱状体或球体等立体面不明显的反光体。如图4中的黑线条就是用黑色长条的卡纸反射上去的,但是卡纸的运用要恰到好处,否则会在反光体上形成很多杂乱的斑点,破坏反光体的整体性,也就不能表现其质感了。许多商业摄影师为了表现画面视觉效果,不仅仅用黑色、白色卡纸,还会运用不同反光率的灰色卡纸来反射,这样既可以把握反光体的本质特性,又可以控制不同的反光层次,增强作品美感。

对于接触不久的摄影爱好者,建议你可以先从使用LED灯板开始。因为这种持续光源能够方便你直接观察视觉效果,并能够让你很容易地设置相机参数。另外提一个细节,在拍摄美食及静物的时候,因为被拍摄物体一般比较小,建议使用三脚架进行拍摄。当然,商业美食摄影更多地还是会使用闪光灯进行拍摄。更有一些摄影师会同时使用闪光灯和持续光源进行拍摄,以打造出自己所需要的灯光效果。以下给大家提供几种布光方式,在拍摄之前可以参考一下。

  直接表现是指布光对产品或其构成的情节直接渲染气氛。这种布光大部分直接作用在主体上。由于光有冷暖、强弱、明暗之分,所以表现出的主题和氛围也不尽相同。

摄影:Darina Kopcok

3、透明体的拍摄   

布光对产品的质地表现    

1、直接表现

图片 5   图片 6图十一                  图十二

  反光体表面非常光滑,对光的反射能力比较强,犹如一面镜子,所以塑造反光体一般都是让其出现“黑白分明”的反差视觉效果。反光体是些表面光滑的金属或是没有花纹的瓷器。要表现它们表面的光滑,就不能使一个立体面中出现多个不统一的光斑或黑斑,因此最好的方法就是采用大面积照射的光或利用反光板照明,光源的面积越大越好。很多情况下,反射在反光物体上的白色线条可能是不均匀的,但必须是渐变保持统一性的,这样才显得真实,如果表面光亮的反光体上出现高光,则可通过很弱的直射光源获得。

  表现黑背景下的透明体,要将被摄体与背景分离,可在两侧采用柔光灯,不但可以将主体与背景分离,也使其质感更加丰富(图6)。如在顶部加一灯箱,就能表现出物体上半部分轮廓,透明体在黑色背景里显得格外精致剔透。如果是盛有带色液体的透明体,为使色彩不失去原有的纯度,可在物体背面放上与物体外形相符的白纸,从而衬托其原有的色彩.

    透明体,顾名思义给人的是一种通透的质感表现,而且表面非常光滑。由于光线能穿透透明体体本身,所以一般选择逆光,侧逆光等。光质偏硬,使其产生玲珑剔透的艺术效果,体现质感。透明体大多是酒、水等液体或者是玻璃制品。

    这种光是用来对画面整体进行装饰或突出表现被摄体局部特点。冲光的画面效果、首饰品的耀斑、星光效果、多种光色点缀的效果等都是典型的装饰性光。在黑色背景上扣出一小洞,在背景后面打一盏闪光灯,射出一束光,形成星光效果,使主体更加绚烂耀目。 

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